МЕНЮ ВЕЧЕРА 25 СЕНТЯБРЯ

Гастроужин "Балканский вечер»


Мы отправимся в эногастрономическое путешествие по Восточной Европе. Попробуем самые популярные блюда Балкан, узнаем историю формирования этой кухни, ее изыски и особенности. Винные пары представит винодельческое хозяйство Winery Lipovac, Черногория. Среди них будет редкий образец, выдержанный на дне Адриатического моря.

✓ В меню:
  • Мидии в белом вине/белое вино Idea, шардоне
  • Салат табуле/розовое вино Harmonia, вранац
  • Сарма/ красное вино Concept, sea вранац
  • Плескавица со сливочным булгуром/ красное вино Tellus AMFORA, вранац
  • десерт Macedonia

Дегустацию ведет Брэнд амбассадор Lipovac Winery, export director, автор проекта и директор Wine Snob Дубровина Наталья